卫生厅紧急调查祁东厂家 “吊白块”做出红薯粉

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　　当代商报讯 （记者朱浪）11月18日，央视《生活》栏目报道了我省湘乡市出现有毒猪油一事。昨日，央视国际网站又报出我省衡阳市祁东县部分不法厂家往红薯粉里添加有毒化工原料“吊白块”的惊人消息。昨日下午，记者与省卫生厅取得联系，得知该厅已组织人员前往祁东县进行调查。

　　本地人不吃浅色薯粉

　　衡阳市祁东县是我国南方红薯粉条的主产区之一，这里生产的薯粉被批发到全国各地。央视国际网站的记者在调查中得知，当地人只吃一种深色的红薯粉，虽然这种粉条看相不好，但价钱却比那些看相好的粉条还贵，原因是当地人都知道浅色粉条中加入了有毒化工原料“吊白块”。

　　加“吊白块”是公开的秘密

　　记者在生产现场看到，加工场地卫生条件极差，工人们正在往红薯粉里掺入廉价的玉米粉，更为恶劣的是，为了使粉条既白又亮，并且延长保存时间，那些黑心老板还偷偷向薯粉中添加“吊白块”。由于“吊白块”遇高温分解产生甲醛，而甲醛具有极强的致癌性，因此，国家早就明令禁止将“吊白块”作为食品添加剂使用。但在祁东县，往红薯粉里添加“吊白块”却早已是业内公开的秘密。

　　工人告诉记者，为了使粉条颜色更鲜艳、看相更好，他们还对部分薯粉进行特殊处理。而记者发现，所谓的特殊处理就是在淀粉浆里添加色素。当地人说，这就是他们不吃这种浅色粉条的原因。

　　据悉，在祁东县像这样的加工点有1000多家，每个加工点每天的薯粉产量至少在100公斤以上，而规模大一点的厂家，日产量则在5000公斤以上。

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