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四川易奶奶的豌豆粑祖孙俩守着小小的摊位生活平淡而又有温馨

发布时间:2022-08-09 20:47:28 来源:ladbrokes推荐 作者:ladbrokes指数
时间
2022-08-09
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  临近五月的四川乐山罗目古镇,清晨还有些湿冷,被晨露湿润的长街上,易奶奶的油炸豌豆粑早已开了门。

  这是一家在镇上开了许多年的豌豆粑小店,但和豌豆粑这道民间小食一样,它默默无闻地守在小镇上,平淡而又温馨。

  油炸豌豆粑,是四川重庆一带最有记忆感的一道小吃。在没有肯德基、麦当劳的80年代中国,这是孩子们最喜欢的一道小吃,但受制于那个物质不富裕的年代,平日里只有一些节庆,才能吃到家长油炸的油炸豌豆粑。

  如今要想再吃到这道小吃,城里基本没有踪影,只有在比较偏僻的乡镇地区还能找到。但在罗目古镇,这道小吃并未随着现代化的影响而消失,易奶奶是这座古镇上为数不多,以营业油炸豌豆粑的老人。

  这家铺子她已经营了几十年的时间,具体是从什么时候开始,老人家已记得不清。几十年以来,她和老伴靠着这门手艺,利用微薄的利润,把两个儿子拉扯大。如今,又帮着离乡外出打工的儿子,分担一些家庭压力,并且边照看自己的孙子。

  今天社会物产充裕,天南地北的美食,用一台手机就可以在线点餐。但在这座古老的小镇上,人们对这道兴起于70年代末的小吃,依然保留着一种充满念旧的情感。即便是远在他乡谋生的年轻人,每每想起自己的故乡,就想到易奶奶家的油炸豌豆粑。

  住在镇上的人们,有时要出远门,又舍不得火车上的快餐,便会在出发前在易奶奶家买上几斤豌豆粑携带,路上饿了就可以直接拿来食用。老乡们说一个汉堡包的钱,就可以买上好几斤既好吃又省钱。

  有时远在他乡工作的孩子,也会特别嘱咐家人,帮忙寄一点易奶奶家的油炸豌豆粑。想家的时候,吃着从小吃到大的小吃,孤单疲惫的心里也会不由得暖起来。

  老伴前年不幸去世,便只剩下易奶奶独自守着这家老铺子。这几十年来,这对老夫妻的点点滴滴都融入在这道小吃上,他的忽然离去让易奶奶感觉到十分的孤单。好在,有孙子陪在自己身旁,易奶奶的笑容又回来。

  孙子听话乖巧又懂事,易奶奶油炸豌豆粑的时候,他就安静地坐在一旁。老人家边操持着手头上的事,又念念叨叨地说着过去的事儿,好奇的孩子边吃着刚冷却好的豌豆粑,边冒出古里古怪的疑问,不时地逗笑着老人。眼前的祖孙画面,是这座千年古镇里平凡的一幕,却又忽然间令人思绪飘远,勾起了那些我们曾经遗忘的记忆。

  摄影师胡东进(网名:乐山人)。四川省摄影家协会会员,就职于四川省乐山师范学院。现已联合去驴行,专注乐山等四川地区民间旅游文化报道。

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