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精选美食:辣椒炒茭白菠菜炒粉丝豉香毛肚脆皮蕨菜卷的做法

发布时间:2022-07-21 05:23:15 来源:ladbrokes推荐 作者:ladbrokes指数
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时间
2022-07-21
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产品描述

  食材:茭白180克、青椒,红椒各20克、姜片、蒜末、葱段各少许;盐3克、鸡粉2克、生抽、水淀粉

  食材:金钱肚500克,香葱段、红椒丝各10克,厨邦酱油5克,蒜蓉、厨邦鸡粉各3克,豉香麻辣汤1千克,老干妈豆豉、红油各10克,黎红花椒油、辣鲜露各8克

  2、捞出后放入烧沸的豉香麻辣汤中大火烧开,改小火卤30分钟,关火后再浸泡10分钟;

  3、捞出切成长8厘米、宽1.5厘米的细条,放入香葱段、红椒丝和剩余的调料拌匀,装盘。

  2、花椒入热油锅里炸出香味,制成花椒油备用;将以上各种丁、末放在碗内,加精盐、味精、葱姜末、花椒油、香油拌成馅;

  3、将鸡蛋磕在碗内,加上湿淀粉搅勺,用勺摊成15 个小蛋皮,剩下的鸡蛋留用;

  6、勺内放油,油至五成热时将卷下勺,炸成金黄色熟透,捞出控净油,码盘即成。返回搜狐,查看更多

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